Smażenie potraw to jedna z kluczowych technik kulinarnych, szczególnie w branży gastronomicznej. Frytki, chipsy czy smażone…
Czytaj dalejAutor: Tomasz Kowalczyk
Brazylijska kawa – dlaczego warto poznać jej smak?
Kawa brazylijska to nie tylko jeden z największych skarbów Ameryki Południowej, ale również napój o światowej…
Czytaj dalej
Innowacje w świecie kawoszy: Przełomowe funkcje nowoczesnych młynków do kawy
W erze rynkowej konkurencji i nieustającej pragnienia personalizacji każdego aspektu życia, miłośnicy kawy z całego świata…
Czytaj dalej
Najlepsze sushi z dowozem w Krakowie: Gdzie zamówić?
Jak wybrać idealne sushi z dowozem w Krakowie? Wybór idealnego sushi z dowozem w Krakowie może…
Czytaj dalej
Czy warto kupić automatyczną prasę do burgerów?
W świecie gastronomii, gdzie czas i jakość są na wagę złota, automatyczne prasy do burgerów stają…
Czytaj dalej
W jaki sprzęt dla gastronomii warto zainwestować?
W działalności gastronomicznej – czy to restauracyjnej kuchni, firmach cateringowych czy gospodarstwach agroturystycznych – kluczową rolę…
Czytaj dalej
Tradycyjny przepis na pyszną chałwę
Wszelkiego rodzaju słodkości zwykle najlepiej smakują wtedy, gdy są robione samodzielnie, w oparciu o tradycyjne starodawne…
Czytaj dalej
Torby foliowe czy reklamówki biodegradowalne – co wybrać?
Foliowe torby są obecnie bardzo popularne i można je znaleźć w większości sklepów. Pod wieloma względami…
Czytaj dalej
Czy kalafior jest zdrowy?
Kalafior jest smacznym warzywem, z którego możemy wyczarować wiele wspaniałych potraw. Czy kalafior jest zdrowy? W…
Czytaj dalej
Cukinia faszerowana wegetariańskim/wegańskim farszem z kaszą jaglaną
Wakacje to idealny czas na spróbowanie kilku nowych, wegetariańskich dań. Wiele pysznych warzyw jest obecnie u…
Czytaj dalej
Pyszne wegetariańskie dania kuchni polskiej
Czy w klasycznej polskiej kuchni można znaleźć ciekawe przepisy na dania wegetariańskie? Oczywiście – zapraszamy do…
Czytaj dalej
3 ciekawe pomysły na szybki deser z prostych składników
Prezentujemy 3 interesujące pomysły na desery, które przypadną do gustu nawet najwybredniejszym łasuchom. Pierwszy szybki deser…
Czytaj dalej
Na czym polega dieta ketogeniczna?
Dietę ketogeniczną należy stosować zgodnie z zaleceniami specjalistów, ponieważ w przeciwnym razie możemy doprowadzić do pogorszenia…
Czytaj dalej
Idealne śniadanie dla drugiej połówki – jak przygotować?
Chcesz sprawić radość drugiej połówce i przynieść jej śniadanie do łóżka, a nie masz zbyt dużych…
Czytaj dalej
Doskonała babka ziemniaczana na pyszny obiad lub deser
Można przygotować ją na niejedną okazję i jadać wtedy, gdy jest taka potrzeba. Babka ziemniaczana jest…
Czytaj dalej
Śniadaniowe muffiny jajeczne z dodatkami
Idealne śniadanie to takie, które daje nam energię na resztę dnia. Musi być bogate w składniki…
Czytaj dalej
Minestrone – włoska zupa na boczku z sezonowych warzyw
Zupa minestrone jest włoskim odpowiednikiem polskiego bigosu. Potrafi ją przyrządzić każdy Włoch, ale każdy robi to…
Czytaj dalej
Jak szybko przygotować domową granolę?
Domowa granola to doskonały pomysł zarówno na śniadanie, jak i przekąskę. Warto więc przygotować jej więcej,…
Czytaj dalej
Pieczone, lekkie, wegetariańskie placuszki z cukinii
Oto przepis na najlepsze, wegetariańskie placki z cukinii. Obecnie w sklepach i na targach możemy dostać…
Czytaj dalej